Patatas Fritas Crujientes Veganas al Aire.
Transforma tu humilde patata en una obra maestra con estas deliciosas Patatas Crujientes al Aire para Veganos, un rápido y sabroso acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Estos bocados dorados combinan el irresistible crujido del aire caliente con una sabrosa mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado, orégano y cebolla en polvo, creando sin esfuerzo un sabor de calidad de restaurante directamente en tu cocina. Con tan solo 10 minutos de preparación y un mínimo de aceite de oliva, esta receta ofrece unas patatas perfectamente sazonadas que están crujientes por fuera y tiernas por dentro, ¡sin necesidad de freírlas pesadamente! Decoradas con perejil fresco para un estallido de color y frescura, estas patatas fritas al aire no solo son aptas para veganos, sino que también son increíblemente versátiles, sirviendo como snack o un acompañante que le encantará a todos con su plato principal. Un éxito asegurado para cenas de entre semana ocupadas o para reuniones casuales, esta receta sencilla es tu elección para disfrutar de comida reconfortante sin culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams patatas pequeñas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Lava y corta las papas pequeñas por la mitad para una cocción más uniforme. Sécalas con un trapo limpio o papel de cocina para quitar el exceso de humedad.
Coloca las papas cortadas por la mitad en un tazón grande y rocía con el aceite de oliva. Mezcla bien para asegurarte de que las papas estén cubiertas de manera uniforme.
En un recipiente pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el orégano seco, la sal marina y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de condimentos sobre las papas y revuelve nuevamente hasta que todas las papas estén bien cubiertas.
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 5 minutos.
Coloque las papas sazonadas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Es posible que necesite cocinarlas por lotes según el tamaño de su freidora de aire.
Fríe las papas en el aire caliente durante 20-25 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren de manera uniforme.
Una vez que las papas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire.
Adorne las papas fritas al aire con perejil recién picado antes de servir.
Sirve caliente como guarnición o disfrútalas solas como un delicioso aperitivo vegano.
Nutrition Facts
Calories |
529 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.5 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2360 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 94.6 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 11.5 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 2250 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
