Patatas Fritas al Paleo Perfectamente Cocinadas en Sartén.
Disfruta de la perfección crujiente y dorada de las Patatas Paleo Perfectamente Fritas en Sartén, un acompañamiento simple pero sabroso diseñado para elevar tu hora de la comida. Esta receta destaca por sus ingredientes saludables y ricos en nutrientes, como cubos de patata tierna fritos en aceite de coco cremoso para un toque paleo-friendly. Aderezadas con una mezcla equilibrada de sal marina, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra recién molida, cada bocado está repleto de un sabor irresistible. ¿El toque final? Un toque de perejil fresco para iluminar el plato y añadir una explosión de color. Con un tiempo de preparación rápido de tan solo 10 minutos y solo 20 minutos de cocción, estas patatas fritas en sartén son tan fáciles de hacer como deliciosas. Perfectas para aquellos que siguen un estilo de vida paleo, son ideales como acompañamiento, tentempié o incluso como plato reconfortante por sí solas. ¡Demuéstrale a tu sartén un poco de amor y prueba esta receta definitiva de patatas crujientes hoy mismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Patatas pequeñas a medianas
- 3 tablespoons Aceite de coco
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Comience lavando las papas a fondo para quitar la suciedad. Pélelas si lo desea, pero dejar la piel puede agregar una buena textura.
Corta las papas en cubos pequeños de 1/2 pulgada para garantizar una cocción pareja y un exterior crujiente.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y añade el aceite de coco. Permite que el aceite se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
Añade las papas cortadas en cubos a la sartén en una sola capa. Evita amontonarlas para asegurarte de que cada trozo se cocine de manera uniforme y se dore bien.
Deje que las papas se cocinen sin ser molestadas durante aproximadamente 5 minutos, permitiendo que se forme una costra dorada en un lado.
Revuelva suavemente las papas utilizando una espátula. Continúe cocinando durante otros 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente para dorar todos los lados.
Sazona las papas con sal marina, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Revuelve bien para asegurarte de que cada trozo de papa esté cubierto con la mezcla de condimentos.
Una vez que las papas estén crujientes y tiernas al pincharlas con un tenedor, retire la sartén del fuego.
Termina espolvoreando perejil fresco sobre las papas para darles un toque de color y sabor.
Sirva de inmediato como acompañamiento o disfrútelos como un abundante bocadillo Paleo.
Nutrition Facts
Calories |
831 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.3 g | 54% | |
| Saturated Fat | 34.7 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2371 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 107.3 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 12.8 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 2596 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
