Patatas Fritas al Aire Crujientes y Saludables
Disfruta del irresistible crujido de estas **Patatas Crujientes Air-Fried Saludables para el Corazón**, un bocadillo o guarnición sin remordimientos repleto de sabor y nutrientes. Elaboradas con solo un toque de saludable aceite de oliva y sazonadas a la perfección con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y perejil fresco, estas deliciosas mordidas doradas se fríen al aire sin la grasa adicional de la fritura tradicional. Listas en tan solo 35 minutos, esta receta rápida y sencilla mantiene la piel de la patata para añadir fibra y nutrientes adicionales, convirtiéndola en una elección saludable para tu próxima comida. Ya sea servidas junto a tu proteína favorita o disfrutadas como un manjar por sí solas, estas patatas crujientes air-fried son una manera más saludable de satisfacer tus antojos de comfort food. Perfectas para aquellos que buscan una opción deliciosa en cocción baja en aceite, ¡esta receta es una oportunidad imperdible para los entusiastas del air fryer!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces patatas pequeñas a medianas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Lava y frota las papas a fondo para quitar cualquier suciedad. Deja las cáscaras puestas para obtener más nutrientes.
Corta las papas en trozos de 1 pulgada, asegurándote de que las piezas sean lo más uniformes posible para una cocción pareja.
En un tazón grande, combina las papas cortadas con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra y sal marina. Mezcla bien para asegurarte de que las papas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Precalienta tu freidora de aire a 375°F (190°C) durante unos 3 minutos.
Coloque las papas sazonadas en la canasta del freidora de aire en una sola capa. Asegúrese de no amontonar la canasta para permitir una adecuada circulación de aire.
Fría al aire las papas durante aproximadamente 15-20 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado parejo.
Verifica si están listas a los 15 minutos. Las papas deben estar doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Es posible que necesites ajustar el tiempo según el modelo específico de tu freidora de aire.
Una vez cocidos, saca las papas de la freidora de aire y ponlas en un tazón para servir.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir. Disfrute de sus papas fritas al aire crujientes y saludables como acompañamiento o refrigerio.
Nutrition Facts
Calories |
814 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.9 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1202 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 161.9 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 13.3 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 153 mg | 12% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 3871 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
