Patatas enteras asadas con romero para Whole30
Patatas enteras asadas con romero para Whole30
Eleva tu experiencia culinaria Whole30 con estas patatas asadas con romero perfectas, un acompañamiento que combina simplicidad rústica con un sabor fuerte y sabroso. Presenta tiernas patatas pequeñas mezcladas con fragante romero fresco, ajo picado y un chorrito de aceite de oliva, esta receta ofrece bordes dorados crujientes y un interior suave y mantecoso que es imposible de resistir. Listas en solo 50 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y cocción, estas patatas se sazonan con clásica sal y pimienta para un plato satisfactorio y saludable que combina perfectamente con cualquier plato principal de Whole30. Ya sea servidas recién salidas del horno o junto con tu preparación de comidas, estas patatas asadas con romero son una adición saludable y deliciosa que cautiva a cualquier paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Patatas nuevas
- 2 tablespoons Romero fresco
- 3 cloves Ajo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino para una limpieza fácil.
Lava y seca las papas baby, luego córtalas por la mitad o en cuartos, asegurándote de que sean aproximadamente del mismo tamaño para cocinarlas de manera pareja.
Pica finamente los dientes de ajo y corta en trozos pequeños las hojas frescas de romero.
En un tazón grande, combina las papas cortadas con aceite de oliva, ajo picado, romero picado, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que las papas estén bien cubiertas.
Extienda las papas sazonadas en una sola capa en la bandeja de horno preparada, asegurándose de que haya espacio entre ellas para que se cocinen adecuadamente.
Nutrition Facts
Calories |
902 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.1 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2400 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 123.4 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 14.5 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 2910 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
