Patatas en gajos crujientes horneadas sin azúcar.
¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa comida reconfortante sin remordimientos con esta receta de Papas Gajos al Horno Crujientes sin Azúcar! Perfectamente sazonadas y horneadas a la perfección dorada, estas papas russet en gajos están recubiertas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y aceite de oliva que les da esa irresistibles crujientes, ¡sin necesidad de freírlas! Naturalmente sin azúcar y sencillo de preparar, este platillo saludable es ideal para quienes buscan una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Con tan solo 10 minutos de preparación y pocos ingredientes, tendrás un acompañamiento o tentempié que encantará a todos, tan nutritivo como satisfactorio. Sírvelas calientes, adornadas con perejil fresco, para un colorido y sabroso manjar que combina perfectamente con hamburguesas, carnes a la parrilla o tus salsas favoritas para mojar. ¡Perfectas para cenas familiares, reuniones deportivas o un bocado rápido!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear grande con papel pergamino o ligeramente engrásala con spray de cocina.
Lava las papas Russet completamente bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad. Sécalas con una toalla limpia.
Corta cada papa por la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en 4 gajos. Intenta cortarlos lo más parejo posible para garantizar una cocción uniforme.
Coloca las cuñas de patata en un tazón grande. Agrega aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
Asegúrate de mezclar bien las papas, asegurándote de que cada gajo esté uniformemente cubierto con la mezcla de aceite y condimentos.
Coloque las cunas de papas sazonadas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa, dejando un poco de espacio entre cada cuna para que se vuelvan crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego voltea cuidadosamente las cuñas usando una espátula.
Continuar horneando durante otros 20 minutos, o hasta que las cuñas estén doradas y crujientes por fuera.
Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado y sirva caliente como un delicioso acompañamiento o aperitivo.
Nutrition Facts
Calories |
1081 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2467 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 158.5 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 14.0 g | 50% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 139 mg | 11% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 4055 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
