Patatas en gajos crujientes al horno sin soja
¡Prepárate para elevar tus guarniciones con estas deliciosas Papas en Gajos al Horno sin Soya, una receta sencilla pero llena de sabor que seguramente impresionará! Perfectamente sazonadas con una audaz mezcla de ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo y hierbas secas, estos gajos dorados son irresistiblemente crujientes por fuera y mantienen su ternura y esponjosidad en el interior. Elaboradas con ingredientes saludables como papas Russet y aceite de oliva rico en beneficios para el corazón, esta receta prescinde de aditivos a base de soya, haciéndola ideal para aquellos con restricciones dietéticas. Con solo 15 minutos de preparación y un método de cocción práctico, estos gajos son una adición sencilla a las cenas de entre semana, picadas para partidos o cualquier evento. ¡Sírvelos calientes junto a tus salsas para mojar favoritas y tendrás una guarnición que encantará a todos y querrás preparar una y otra vez!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o unta ligeramente con aceite de oliva.
Lava las papas Russet completamente. Puedes pelarlas si prefieres, pero dejar la piel agrega textura y sabor.
Corta cada papa por la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en 4 gajos, resultando en 8 gajos por papa.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, sal, pimienta negra, orégano seco y tomillo seco. Mezcla bien para crear una mezcla de aceite sazonado.
Agrega las rodajas de papas al tazón y mézclalas completamente para cubrir cada rodaja con la mezcla de aceite sazonado.
Coloca las rodajas de papas recubiertas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada, asegurándote de que estén separadas para que se cocinen de manera pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, volteando las cuñas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que ambos lados queden crujientes y dorados.
Retira del horno una vez que las cuñas estén crujientes y doradas. Permite que se enfríen ligeramente en la bandeja para hornear durante unos minutos.
Sirve las papas gajos crujientes al horno calientes como acompañamiento con tu salsa para mojar favorita o como plato principal. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2533 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 270.3 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 35.9 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 214 mg | 16% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 6846 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
