Patatas Doradas en Miel al Horno sin Lácteos
¡Eleva tu juego de acompañamientos con estas irresistibles papas Honey Gold de tamaño bocado horneadas sin lácteos! Rebosantes de sabor, esta receta presenta mitades de papas doradas y crujientes asadas a la perfección e impregnadas con una fragante mezcla de ajo en polvo, romero, tomillo y perejil fresco. Cubiertas con aceite de oliva virgen extra y rematadas con un toque brillante de jugo de limón, estas papas sin lácteos son tanto saludables como sumamente satisfactorias. Perfectas para cualquier ocasión, estas delicias tamaño bocado ofrecen una opción sin gluten y apta para veganos que marida de forma espectacular con todo, desde verduras a la parrilla hasta platos principales contundentes. Listas en menos de una hora, con un tiempo de preparación mínimo, este plato que agrada a todos se convertirá en tu elección predilecta para disfrutar de un alimento reconfortante, sencillo pero sofisticado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound patatas honey gold
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon romero seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalentar el horno a 425°F (220°C).
Lava y seca las papas honey gold. Corta cada papa por la mitad para crear piezas tamaño bocado.
En un tazón grande, combine el aceite de oliva, el ajo en polvo, el romero seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Revuelva bien para crear una marinada.
Agrega las papas en rodajas al tazón y mezcla hasta que todas las papas estén bien cubiertas con el adobo.
Coloca las papas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Espárcelas en una sola capa para asegurar una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes. Voltea las papas a la mitad de la cocción (alrededor de 15-20 minutos) para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Saca las papas del horno y rocíalas con jugo de limón mientras estén calientes. Mezcla suavemente para distribuir el jugo de limón de manera uniforme.
Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de sus deliciosas papas doradas sin lácteos horneadas en tamaño bocado con miel.
Nutrition Facts
Calories |
721 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.4 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2368 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 85.3 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 3.6 g | ||
| Protein | 10.2 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 93 mg | 7% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 2031 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
