Patatas Doradas Crujientes Asadas Whole30
Sube de nivel tus acompañamientos con estas deliciosas Papas Doradas Crujientes al Horno para Whole30. ¡Perfectamente doradas, irresistiblemente crujientes y llenas de sabor! Esta receta fácil de seguir combina trozos tiernos de papas doradas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo y aromática hierba de romero seco, todo ello asado a la perfección en solo 45 minutos. Al final, un toque de perejil fresco añade un toque vibrante, convirtiendo este plato tan visualmente atractivo como delicioso. Ya sea que estés siguiendo un plan Whole30 o simplemente tengas antojo de un acompañamiento saludable y satisfactorio, estas papas son ideales para combinar con cualquier plato principal rico en proteínas. Con ingredientes simples y sabores audaces, ¡esta receta seguramente se convertirá en un básico en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas doradas
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon romero seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Lava y frota las papas doradas a fondo para quitar cualquier suciedad. Sécalas con una toalla de cocina limpia.
Corta las papas en trozos de aproximadamente 1 pulgada para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla los trozos de papas con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, romero seco, sal marina y pimienta negra. Revuelve bien para asegurar que las papas estén bien cubiertas con las especias.
Extienda las papas sazonadas en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada. Asegúrese de dejar espacio entre las piezas para que se doren de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y asa las papas durante 40-45 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción. Las papas deben estar doradas y crujientes en los bordes.
Mientras las papas se están horneando, pica finamente el perejil fresco.
Una vez que las papas estén listas, retíralas del horno y transfiérelas a un plato para servir.
Espolvorea el perejil recién picado sobre las papas asadas para dar sabor y color adicional.
Sirva de inmediato como un delicioso acompañamiento apto para Whole30, perfecto junto a su plato principal favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1194 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2398 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 188.1 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79 mg | 6% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 3568 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
