Patatas Doradas Crujientes Asadas sin Soja
¡Satisfazca a sus papilas gustativas a la perfección con esta receta de Patatas Doradas Crujientes al Horno, libre de soja, el acompañamiento definitivo para cualquier ocasión! Presenta patatas doradas tiernas asadas hasta lograr un crujido dorado, este plato se eleva con los sabores sabrosos del ajo en polvo, la cebolla en polvo y un toque de pimentón ahumado. Cubiertas con fragante aceite de oliva, estas cubitos de patata se hornean hasta alcanzar una crujiente irresistible mientras se mantienen suaves y esponjosas por dentro. Sin rastro de soja, esta receta sin gluten y apta para alergias es fácil de preparar en menos de una hora y se combina maravillosamente con platos principales como pollo asado o verduras a la parrilla. Terminadas con perejil fresco para un toque de color y frescura, estas patatas asadas robarán el protagonismo en su mesa. Perfectas para comidas entre semana o reuniones festivas, ¡esta receta es un deleite infalible que hay que probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas doradas
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon pimentón
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lave y seque bien las papas doradas. Córtelas en cubos de aproximadamente 1 pulgada para asegurar una cocción uniforme.
En un bol grande, mezclar el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y el pimentón.
Agrega las papas cortadas en cubos al tazón y mézclalas bien con el aceite sazonado hasta que cada trozo esté uniformemente cubierto.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino para evitar que se peguen y distribuye las papas en una capa única de manera pareja sobre la bandeja.
Asa las papas en el horno precalentado durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, retira las papas del horno y usa una espátula para voltearlas y asegurarte de que se doren de manera uniforme por todos lados.
Vuelve a colocar las papas en el horno y continúa asándolas por otros 25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes en los bordes.
Una vez horneadas, saca las papas del horno y transfierelas inmediatamente a un plato para servir.
Decorar con perejil fresco picado justo antes de servir para un toque adicional de sabor y color.
Nutrition Facts
Calories |
1195 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2433 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 188.3 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 19.4 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79 mg | 6% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 3590 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
