Patatas Doradas Crujientes Asadas al Estilo Paleolítico
Eleva tu juego de guarniciones con estas deliciosas Patatas Doradas Crujientes Asadas al Estilo Paleo, una mezcla perfecta de simplicidad y sabores intensos. Presentando tiernas patatas doradas bebé asadas hasta obtener un dorado perfecto, esta receta está impregnada de aceite de oliva, ajo en polvo y fragante romero seco para un toque sabroso y aromático. Cada bocado es deliciosamente crujiente por fuera y cremoso por dentro, haciendo de estas patatas una adición irresistible a cualquier comida. Terminadas con perejil fresco para un toque de color vibrante, esta receta paleo es naturalmente libre de gluten y lácteos, adecuada para una variedad de estilos de vida alimenticios. Lista en menos de 45 minutos y requiriendo una preparación mínima, es ideal para las noches ocupadas de la semana o como una guarnición impresionante para reuniones festivas. ¡Sirve estas patatas asadas calientes y disfruta de un plato verdaderamente satisfactorio que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas doradas baby
- 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon romero seco
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Enjuaga las papas doradas en frío para quitarles la suciedad. Sécalas con un paño de cocina limpio.
Corta las papas por la mitad, o en cuartos si son más grandes, asegurándote de que todas tengan aproximadamente el mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
Coloca las papas en un tazón grande para mezclar. Agrega el aceite de oliva virgen extra, sal marina, pimienta negra recién molida, ajo en polvo y romero seco.
Mezcla las papas en el tazón hasta que estén bien cubiertas con el aceite y los condimentos.
Coloca las papas en una capa única en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de que haya espacio entre cada trozo para que se pongan crujientes.
Asa las papas en el horno precalentado durante 30-35 minutos, volteándolas a la mitad de la cocción. Deben quedar doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro.
Una vez cocidas, retira las papas del horno y traspásalas a un bol para servir.
Picar el perejil fresco y espolvorearlo sobre las papas para dar un toque de color y sabor antes de servir.
¡Disfruta tus papas doradas crujientes asadas al estilo paleo calientes como acompañamiento perfecto!
Nutrition Facts
Calories |
1053 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.5 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2393 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 163.3 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 147 mg | 11% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 3906 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
