Patatas Doradas al Horno Crujientes Bajas en Grasa
Descubre el equilibrio perfecto entre indulgencia y salud con estas Deliciosas Patatas Doradas Asadas Bajas en Grasa, un acompañamiento libre de culpa que es tan satisfactorio como simple de preparar. Presentando patatas doradas naturalmente mantecosas asadas a la perfección dorada, esta receta utiliza solo unas cucharadas de aceite de oliva y una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y tomillo seco para ofrecer un sabor máximo con una cantidad mínima de grasa. Con una corteza crujiente y dorada y un interior esponjoso y tierno, estas patatas al horno se preparan en menos de una hora, haciéndolas ideales para cenas entre semana o festines navideños. Ya sea acompañado de pollo asado, vegetales a la parrilla o tu proteína a base de plantas favorita, estas patatas son una adición versátil y saludable para tu mesa. Perfectas para quienes preparan sus comidas con anticipación, comensales conscientes de las calorías y entusiastas del sabor por igual, ¡esta receta infalible es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas doradas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino para una fácil limpieza.
Lava y frota las papas doradas para quitar cualquier suciedad. Luego, córtalas en cubos de 1 pulgada para un asado uniforme.
En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una mezcla de condimentos.
Agrega las papas cortadas en cubos al tazón y mézclalas hasta que cada trozo esté bien cubierto con la mezcla de condimentos.
Extiende las papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no estén demasiado juntas para asarlas de forma óptima.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa las papas durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, saca la bandeja del horno y mezcla las papas suavemente para asegurar una cocción uniforme en todos los lados. Vuelve a colocar en el horno.
Asar por otros 20 minutos o hasta que las papas estén doradas y crujientes por fuera, con un interior tierno al pincharlas con un tenedor.
Una vez listas, saca las papas del horno y déjalas enfriar por unos minutos antes de servir.
Sirva las papas doradas crujientes asadas bajas en grasas calientes como un delicioso acompañamiento para complementar cualquier plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
1071 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2430 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 189.1 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 19.4 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 77 mg | 6% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 3563 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
