Patatas de Fiesta Keto
Presentamos las "Papas Fiesta Keto", una vibrante y baja en carbohidratos versión de las clásicas papas fiesta. Esta receta reemplaza las tradicionales patatas almidonadas por rábanos asados, sazonados a la perfección con especias ahumadas como el chile en polvo, el comino y la paprika. Bañados en aceite de aguacate y asados hasta quedar crujientes, estos rábanos amigables con la dieta keto son luego cubiertos con queso cheddar derretido, cebollinas frescas y fragante cilantro para una explosión de sabor en cada bocado. Sírvelos con una cucharada de crema agria para una indulgencia cremosa y tendrás un acompañamiento que deleitará a todos, tan saludable como delicioso. Listos en menos de 45 minutos, esta receta es perfecta para las noches ocupadas de la semana o para tu próxima reunión. ¡Ya sea que estés haciendo dieta keto o simplemente buscando probar algo nuevo, las Papas Fiesta Keto son el antojo sin culpa definitivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de aguacate
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 2 tablespoons Cebollas verdes, picadas
- 0.5 cup Nata agria
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Lava los rábanos y córtales ambos extremos. Corta los rábanos en cuartos, o en mitades si son pequeños.
En un tazón grande, combina los rábanos cortados con el aceite de aguacate, el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra, el comino molido y el pimentón. Mezcla hasta que los rábanos estén bien cubiertos.
Extienda los rábanos sazonados en la bandeja para hornear preparada en una capa pareja.
Asa en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los rábanos estén tiernos y ligeramente crujientes, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.
Retire la bandeja para hornear del horno y espolvoree el queso cheddar rallado sobre los rábanos asados.
Vuelve al horno durante 3-5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Adorne los rábanos con queso con cebollas verdes picadas y cilantro fresco.
Sirva con una cucharada de crema agria al lado y disfrute sus Rábanos estilo Fiesta Keto calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.0 g | 112% | |
| Saturated Fat | 43.3 g | 216% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 178 mg | 59% | |
| Sodium | 6463 mg | 281% | |
| Total Carbohydrate | 55.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 37.3 g | ||
| Protein | 35.8 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1094 mg | 84% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 1145 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
