"Patatas crujientes fritas al aire Keto"
¡Eleva tu cocina baja en carbohidratos con estas irresistibles Papas Fritas Crujientes Keto al Aire! Perfectas para quienes siguen un estilo de vida keto, esta innovadora receta sustituye las papas tradicionales por rábanos sabrosos y tiernos que se transforman en crujientes piezas doradas en solo 20 minutos. Aderezadas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón, perejil seco y aceite de oliva, estos bocados fritos al aire son el refrigerio o acompañamiento perfecto sin culpa. La freidora de aire garantiza un exterior crujiente mientras mantiene el interior suave y satisfactorio, todo sin las calorías y carbohidratos adicionales. Rápido de preparar y cargado de sabor, este platillo es un imprescindible para los amantes de lo crujiente que buscan una alternativa keto-amigable. ¡Sírvelos en tu próxima cena o disfrútalos como snack - no creerás que están hechos con rábanos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams rábanos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon perejil seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Enjuaga los rábanos a conciencia y corta ambos extremos. Córtalos por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño, para que se cocinen de manera uniforme.
En un tazón grande, combina los trozos de rábano, aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, perejil seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que los rábanos estén uniformemente cubiertos con las especias.
Coloca los rábanos sazonados en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de no amontonarlos. Trabaja en tandas si es necesario.
Fría al aire los rábanos durante 15-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren de manera uniforme, hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez cocidos, saca los rábanos del freidora de aire y deja que se enfríen un poco antes de servir.
Sirve tus rábanos crujientes fritos al aire como acompañamiento o disfrútalos solos como tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
442 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6070 mg | 264% | |
| Total Carbohydrate | 42.6 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 32.4 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1066 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
