Patatas Crujientes Freídas al Aire de la Dieta Mediterránea
Eleva tu guarnición con estas Crispy Potatoes de la Dieta Mediterránea hechas en el aire ¡doradas, sabrosas y irresistiblemente crujientes! Esta receta rápida y satisfactoria combina patatas baby saludables con una mezcla fragante de ajo en polvo, orégano seco, tomillo y aceite de oliva, todo cocinado a la perfección en la freidora de aire para darle un giro más saludable a las clásicas patatas asadas. Adornadas con un toque brillante de perejil fresco y un chorrito de jugo de limón, estas joyas crujientes son un delicioso equilibrio entre sabor cítrico y terroso, haciéndolas perfectas para comidas al estilo mediterráneo o como un aperitivo que encantará a todos. ¡Listas en solo 35 minutos, esta receta es un imprescindible para los amantes de la cocina fácil y llena de nutrientes! Palabras clave: dieta mediterránea, fritas en aire, patatas crujientes, guarnición saludable, receta rápida, aperitivo fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 800 grams Patatas nuevas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Salinidad
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Lava y seca las papas pequeñas. Córtalas por la mitad de manera pareja para que se cocinen uniformemente.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
En un bol grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien.
Agrega las papas cortadas por la mitad al tazón y revuelve hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite y especias.
Coloca las papas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Es posible que necesites hacer esto por tandas dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Fría las papas en el aire a 400°F (200°C) durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Agite la canasta a la mitad de la cocción para asegurar que se doren de manera pareja.
Mientras las papas se están friendo, pica finamente el perejil fresco.
Una vez que las papas estén crujientes y cocidas, transfiérelas a un plato para servir.
Espolvorea el perejil fresco picado y rocía el jugo de limón sobre las papas calientes.
Sirve de inmediato y disfruta como acompañamiento de tu comida mediterránea favorita.
Nutrition Facts
Calories |
870 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2412 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 146.2 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 17.3 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 3488 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
