Patatas crujientes de la dieta mediterránea en freidora de aire.
Potatoes Crujientes al Air Fryer con el Estilo de la Dieta Mediterránea
¡Eleva tu acompañamiento con estas irresistibles Papas Crujientes al Air Fryer con el Estilo de la Dieta Mediterránea! Perfectamente sazonadas con una mezcla vibrante de ajo en polvo, orégano seco, tomillo y pimentón, estas papas doradas están fritas al aire hasta lograr una textura crujiente en tan solo 20 minutos. Un toque de jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva saludable infunden cada bocado con el sabor mediterráneo, mientras que un poco de perejil fresco añade un final refrescante. Rápidas de preparar e ideales para cenas entre semana o reuniones, esta receta te ofrece una opción simple, sana y sabrosa de papas crujientes sin remordimientos, ¡la magia del air fryer en su máxima expresión!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds patatas baby
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1.5 teaspoons orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Lava y seca las papas pequeñas. Córtalas por la mitad o en cuartos si son más grandes para que se cocinen de manera pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, orégano seco, tomillo seco, pimentón, sal marina y pimienta negra.
Agrega las papas cortadas al tazón y mézclalas bien hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Coloca las papas sazonadas en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas en una sola capa para una cocción uniforme. Cocina en lotes si es necesario para evitar que la canasta esté demasiado llena.
Fría las papas en el aire por 20 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que se doren por todos los lados.
Revisa si están listas a los 20 minutos. Las papas deben estar crujientes por fuera y tiernas por dentro. Si es necesario, continúa cocinando durante 2-5 minutos adicionales.
Una vez listas, tranfiera las papas crujientes a un tazón para servir y decore con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1208 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 126.1 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 15.1 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 147 mg | 11% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 3025 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
