Patatas crujientes cocidas al aire para Whole30
Eleve el nivel de su acompañamiento con estas Papas Crujientes Air Fryer Whole30, ¡perfectamente doradas, irresistiblemente crujientes y rebosantes de sabor! Elaboradas con papas pequeñas, aceite de oliva y una mezcla de especias audaces como pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, esta receta transforma ingredientes humildes en un plato destacado en solo 30 minutos. La freidora de aire garantiza papas crujientes y cocidas de manera uniforme con poco aceite, convirtiéndolas en un capricho sin remordimientos que encaja perfectamente en los estilos de vida Whole30, paleo o sin gluten. Decoradas con perejil fresco para un toque de color y un sabor herbáceo, estas papas son excelentes acompañando su proteína favorita o disfrutadas como un snack independiente. Fáciles de preparar y llenas de delicioso sabor, ¡esta receta es su opción definitiva para la comida reconfortante saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound patatas pequeñas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Lava y seca las papas bebé completamente. Corta cada papa por la mitad para asegurarte de que se cocinen parejo y queden perfectamente crujientes.
En un tazón grande, combina las papas cortadas, aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla bien las papas hasta que estén uniformemente cubiertas con las especias y el aceite.
Coloca las papas sazonadas en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de distribuirlas en una sola capa para permitir una circulación de aire máxima y una cocción pareja.
Cocina las papas en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 18-20 minutos. A mitad del tiempo de cocción, agita la cesta o usa una espátula para voltear las papas y asegurarte de que se cocinen de manera uniforme y se vuelvan crujientes por todos lados.
Una vez que las papas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y transfierelas a un tazón para servir.
Adorne con perejil fresco picado justo antes de servir para un toque fresco de sabor y color.
Sirva inmediatamente como guarnición junto con su proteína aprobada por Whole30 favorita o disfrute como un delicioso y saludable bocadillo.
Nutrition Facts
Calories |
620 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1215 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 86.2 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 10.6 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 97 mg | 7% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 2079 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
