Patatas Crujientes al Aire Bajas en Carbohidratos
Crujientes, doradas e increíblemente satisfactorias, estas Papas Crujientes Bajas en Carbohidratos hechas en la freidora de aire son el acompañamiento perfecto sin culpa o refrigerio. ¡Elaboradas con nabos en lugar de papas tradicionales, esta receta ofrece toda la textura y sabor que deseas mientras mantienes los carbohidratos bajo control! Mezcladas con aceite de oliva y una sabrosa combinación de ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta, estos cubos de nabo fritos al aire salen perfectamente sazonados y irresistiblemente crujientes en solo 20 minutos. Decorados con perejil fresco para un toque vibrante, son una alternativa más saludable a las clásicas papas fritas y se combinan perfectamente con cualquier comida. ¡Rápido, fácil y apto para la dieta keto, esta receta será tu nueva opción para un delicioso y satisfactorio bocadillo bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium Nabos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco picado
Instructions
Pela los nabos y córtalos en cubos de 1 pulgada, de tamaño similar a las típicas papas fritas caseras.
Coloca los cubos de nabo en un tazón grande. Rocía con aceite de oliva y revuelve para cubrir cada trozo de manera pareja.
En un bol pequeño, combina el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra. Espolvorea la mezcla de condimentos sobre los nabo sueco y revuelve una vez más para cubrirlos uniformemente.
Precalienta tu freidora de aire a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
Coloque los cubos de nabo sazonados en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándose de que no estén amontonados. Es posible que necesite cocinarlos por lotes, dependiendo del tamaño de su freidora de aire.
Fríe al aire las nabos durante 18-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren de manera uniforme. Los nabos deben estar dorados y crujientes por fuera.
Una vez cocidos, traslade los nabos crujientes a un plato de servir y espolvoree con perejil fresco para adornar.
Sirva inmediatamente como una deliciosa alternativa baja en carbohidratos a las papas fritas tradicionales.
Nutrition Facts
Calories |
383 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1451 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 29.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 923 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
