Patatas Bebé Asadas Perfectas Sin Lácteos
¡Eleva tu guarnición con esta irresistible receta de Papitas Asadas sin lácteos perfectamente doradas! Estas papas doradas y crujientes están sazonadas con una mezcla tentadora de ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco y romero, creando una combinación de sabores sabrosos que se complementan perfectamente con un chorrito de aceite de oliva. Asadas a la perfección en solo 35 minutos, estas papitas en tamaño bocado presumen de tener un interior tierno y esponjoso y un exterior bellamente caramelizado. Adornadas con perejil fresco para un toque fresco, esta receta libre de lácteos es el complemento final para cualquier mesa, ya sea acompañando platos principales abundantes o servidas solas como aperitivo. ¡Rápidas de preparar y fáciles de hacer, estas papas asadas al horno son un éxito asegurado que es apto para veganos y sin gluten!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds patatas nuevas
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon romero seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava y seca completamente las papas baby. Corta por la mitad las papas más grandes para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, romero seco, sal y pimienta negra.
Agrega las papas pequeñas al tazón y mézclalas hasta que estén cubiertas de manera uniforme con la mezcla de aceite y condimentos.
Extiende las papas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que tengan suficiente espacio para asarse y no cocerse al vapor.
Asar en el horno precalentado durante unos 35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para asegurar que se doren de manera pareja.
Prueba las papas insertando un tenedor en una: si entra con facilidad, están cocidas y tiernas.
Retira del horno y deja que las papas se enfríen durante un par de minutos.
Transfiera las papas a un plato para servir y decore con perejil fresco picado antes de servir.
Sirva de inmediato como delicioso acompañamiento libre de lácteos para cualquier plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.3 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1227 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 125.6 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 2982 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
