¿Buscas un acompañamiento sin remordimientos y lleno de sabor? Estas Patatas Pequeñas Perfectamente Asadas Bajas en Carbohidratos son el deleite perfecto para cualquier comida. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, esta receta utiliza ingredientes básicos de despensa como ajo en polvo, cebolla en polvo y romero para crear unas patatas sazonadas irresistiblemente que resaltan su bondad natural. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos y una técnica de asado sencilla, estas bellezas doradas están listas en 30 minutos y se combinan maravillosamente con desde carnes a la parrilla hasta ensaladas frescas. Perfectas para entusiastas de la dieta baja en carbohidratos que anhelan un platillo reconfortante pero saludable, ¡estas patatas pequeñas asadas son una imperdible!
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Lava y seca completamente las papas pequeñas.
Corta las papas pequeñas por la mitad para facilitar una cocción más rápida y tener más superficie para sazonar.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el romero seco, la sal y la pimienta negra.
Agrega las papas baby cortadas por la mitad al tazón y mezcla hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite y condimentos.
Coloca las papas sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Asa en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que las papas estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
Revuelva las papas a la mitad del tiempo de cocción para garantizar un asado uniforme.
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve las papas baby asadas calientes, decoradas con una ramita de romero fresco o perejil picado si así lo deseas.
Calories |
647 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1212 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 93.1 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 11.0 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 2161 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.