Patatas Asadas Veganas Perfectamente Cocidas
¡Experimenta la máxima delicia crujiente por fuera y tierna por dentro con estas Papas Asadas Veganas Perfectamente hechas! Hechas con papas baby doradas recubiertas en sabroso aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y aromática y fresca romero, esta receta que encanta a todos ofrece una textura y sabor irresistibles en menos de una hora. La clave de su perfección radica en precalentar la bandeja de hornear para asegurar un asado parejo y un crujido satisfactorio con cada bocado. Ya sea servidas como acompañamiento vegano salado o como tentempié acompañado de tu salsa favorita, estas papas asadas expertamente sazonadas son la sencillez en su máxima expresión, perfectas para cualquier ocasión. Empacadas con sabores intensos, preparación sencilla e ingredientes 100% vegetales, son una manera infalible de elevar tus comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 800 g Patatas pequeñas
- 3 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp
- 1 tbsp
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (430°F) y coloca una bandeja de horno grande adentro para que se caliente.
Lava y seca completamente las papas pequeñas. Si lo deseas, puedes pelarlas, pero dejar la piel agregará una textura extra crujiente.
Corta las papas por la mitad, asegurándote de que sean del mismo tamaño para una cocción pareja.
En un bol grande, combina las papas partidas por la mitad, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón. Mezcla bien hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas con los condimentos y el aceite.
Con cuidado, retirar la bandeja de hornear precalentada del horno usando guantes de cocina.
Extiende las papas cubiertas de manera uniforme sobre la bandeja de hornear caliente en una sola capa, asegurándote de que haya espacio entre cada pieza para un dorado uniforme.
Asa en el horno precalentado durante 40-45 minutos, volteando las papas a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme y crujiente.
Verifica si las papas están listas insertando un tenedor para ver si están tiernas y doradas.
Una vez cocidas, retira la bandeja del horno y espolvorea el romero fresco picado sobre las papas calientes. Dale una suave mezcla para incorporar la hierba.
Sirva de inmediato como guarnición o disfrútelas como aperitivo con su salsa vegana favorita.
Nutrition Facts
Calories |
994 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.4 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2408 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 145.1 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 3449 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
