Patatas Asadas Perfectamente Bajas en Carbohidratos
Di adiós a las papas ricas en carbohidratos y dale la bienvenida a estas Perfectly Roasted Potatoes Bajas en Carbohidratos, ¡una versión libre de culpa del clásico acompañamiento! Elaboradas con rábanos cargados de nutrientes, esta receta ofrece toda la crujiente dorada y el sabor sabroso que esperarías de papas asadas, ¡pero sin la sobrecarga de carbohidratos! Mezcladas con aceite de oliva y sazonadas con ajo en polvo, pimentón y romero fresco, estos rábanos asados están repletos de aromas deliciosos y una satisfactoria textura crujiente. Listos en solo 45 minutos, este plato amigable con la dieta keto se acompaña maravillosamente con carnes asadas, verduras a la parrilla o tus comidas favoritas. ¡Es una mejora sencilla y saludable perfecta para cenas entre semana o reuniones festivas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Nabos
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Romero fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y pela los nabos. Córtalos en cubos de aproximadamente 1 pulgada, similar al tamaño de los trozos de papa asada.
En un tazón grande, combina los cubos de nabo con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que todos los trozos de nabo estén uniformemente cubiertos.
Distribuya los nabo sazonados en una sola capa sobre una bandeja de horno. Asegúrese de dejar suficiente espacio entre ellos para que se doren de manera uniforme.
Asar los nabos en el horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos.
Después de 15 minutos, saca la bandeja del horno y mezcla suavemente los nabos para asegurar que se doren de manera pareja.
Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno y continúe asando durante otros 15 minutos, o hasta que los nabos estén dorados y tiernos.
Una vez horneadas, retíralas del horno y espolvorea con romero fresco picado para un acabado fresco y aromático.
Sirva inmediatamente como un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
541 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1533 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 37.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 5.6 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 170 mg | 13% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1079 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
