Patatas Asadas Perfectamente al Estilo Paleo.
¡Prepárate para elevar tu próxima comida con estas Papas Perfectamente Asadas al Estilo Paleo! Presentando tiernas papas Yukon Gold asadas a la perfección dorada, esta receta está infusionada con una encantadora mezcla de sazonadores como ajo en polvo, pimentón y romero seco para un perfil de sabor irresistible. Bañadas en saludable aceite de oliva virgen extra y horneadas hasta quedar crujientes por fuera y esponjosas por dentro, estas papas son un éxito entre quienes siguen la dieta paleo y fáciles de hacer. Listas en menos de una hora, estas papas asadas son libres de gluten, lácteos y se convierten en el acompañamiento ideal para una variedad de platillos. Decoradas con un toque de perejil fresco, son tan hermosas como deliciosas. Ya sea que estés organizando tus comidas de la semana o dando una cena, ¡estas papas asadas son una experiencia que debes probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas pequeñas Yukon Gold
- 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon "Ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon romero seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C).
Lava y seca las papas. Corta cada papa en cuartos, asegurándote de que tengan tamaños uniformes para una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el romero, la sal marina y la pimienta negra.
Agrega las papas en cuartos al recipiente y revuélvelas bien para que se cubran uniformemente con el aceite y las especias.
Forra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Esto ayudará a evitar que se peguen y asegurará una limpieza fácil.
Extienda las papas de manera uniforme en la bandeja para hornear, con el lado cortado hacia abajo para lograr la máxima crujencia.
Asar en el horno precalentado durante 25 minutos. Luego, usando una espátula, voltear las papas para que otro lado cortado quede hacia abajo.
Continuar asando durante 20 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Retirar del horno y transferir las papas rostizadas a un plato para servir.
Adorna con perejil fresco antes de servir para agregar un toque de sabor y color.
Sirva inmediatamente mientras estén calientes y disfrute de sus Papas Asadas al Estilo Paleo perfectamente cocidas.
Nutrition Facts
Calories |
1091 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.5 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2390 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 166.5 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 147 mg | 11% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 4037 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
