¿Antojo de la satisfactoria textura crujiente de unas papas asadas mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida baja en carbohidratos? ¡Estas "Papas" Rojas Crocantes Keto hechas con rábanos son un cambio de juego! Esta ingeniosa alternativa a las papas ofrece bordes dorados y crujientes, con un interior tierno, ¡todo mientras es amigable con la dieta keto y lleno de sabor! Bañados en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y romero fresco opcional, estos rábanos asados están sazonados a la perfección y son rápidos de preparar, con tan solo 10 minutos de tiempo de preparación. Ya sea que los sirvas como un acompañamiento versátil o un bocadillo con tu dip favorito, esta receta es perfecta para aquellos que buscan un tentempié bajo en carbohidratos, libre de gluten y satisfactoriamente delicioso.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava los rábanos cuidadosamente y sécalos con una toalla de cocina.
Recorta los extremos de los rábanos y córtalos en cuatro partes o mitades, dependiendo de su tamaño.
En un tazón grande, combina los rábanos, aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón y el romero si lo vas a usar. Mezcla los rábanos hasta que estén uniformemente cubiertos con las especias.
Coloca los rábanos sazonados en una capa individual en una bandeja grande de horno. Asegúrate de que no estén amontonados para garantizar que se asen de manera pareja.
Asa los rabanitos en el horno precalentado durante 20-30 minutos, revolviendo a la mitad de la cocción, hasta que estén dorados y crujientes en los bordes.
Saca los rábanos del horno y permíteles que se enfríen un poco antes de servir.
Sirva como un acompañante amigable con la dieta keto o disfrútelos como aperitivo con su salsa favorita.
Calories |
416 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5614 mg | 244% | |
| Total Carbohydrate | 37.1 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 29.2 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 928 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.