Patatas Asadas con Aceite de Oliva en Estilo Keto
Descubre un ingenioso giro de un plato clásico con estas "Papas" al Horno con Aceite de Oliva Keto, ¡perfectas para estilos de vida bajos en carbohidratos! Esta receta cambia las papas tradicionales por rábanos asados, ofreciendo una alternativa sin culpa igual de satisfactoria. Cubiertas con aromático aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y romero, estas mordidas doradas tienen bordes crujientes y un centro tierno, manteniendo los carbohidratos al mínimo. Rápido de preparar y listo en menos de 45 minutos, este plato se convierte en una adición personalizable y agradable para cualquier comida amigable con la dieta keto. Adorna con perejil fresco para un estallido de color y sabor, y sirve caliente junto a tu plato principal favorito rico en proteínas. Saludable, sabroso y aprobado por keto, ¡es un irresistible acompañamiento que seguramente elevará cualquier mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams rábanos
- 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon romero seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado (opcional)
Instructions
Lava los rábanos a fondo bajo agua corriente. Recorta los extremos y córtalos por la mitad para asegurar un horneado parejo.
En un tazón grande, combina los rábanos, aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, romero, sal y pimienta. Revuelve hasta que los rábanos estén uniformemente cubiertos con la mezcla.
Coloque los rábanos sazonados en la bandeja para hornear preparada en una sola capa, asegurándose de que no estén amontonados. Esto permite un dorado uniforme y bordes crujientes.
Asar en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, removiendo a la mitad, hasta que los rábanos estén dorados y tiernos.
Sácalas del horno y déjalas enfriar unos minutos. Para un toque de frescura, adorna con perejil recién picado antes de servir.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento para cualquier plato principal compatible con la dieta Keto.
Nutrition Facts
Calories |
552 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.0 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.2 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6070 mg | 264% | |
| Total Carbohydrate | 42.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 32.4 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1083 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
