Patatas Asadas al Ajo Bajas en Carbohidratos
Di adiós a los platos con alto contenido de carbohidratos con este ingenioso giro a las clásicas papas asadas: ¡Papas Asadas con Ajo Bajas en Carbohidratos! Utilizando rábanos en lugar de papas, esta receta ofrece todos los sabores reconfortantes que deseas con una fracción de los carbohidratos. Recubiertos con aceite de oliva, ajo y fragante tomillo fresco, estos rábanos asados se transforman en tiernos bocados dorados que rebosan de delicioso sabor. Terminados con un toque de perejil, este plato es perfecto como acompañamiento cálido o una adición sabrosa a las ensaladas. Listo en solo 40 minutos, es una opción rápida y saludable que es ideal para dietas keto, paleo y bajas en carbohidratos. ¡Prueba esta alternativa deliciosa y disfruta de la textura abundante sin comprometer tus objetivos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 cloves Ajo
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Tomillo fresco
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Precaliente su horno a 200°C (400°F).
Lava y recorta los rábanos. Córtalos por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño, para asegurar un asado uniforme.
En un tazón grande, mezcla los rábanos con aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta negra y tomillo fresco. Revuelve hasta que los rábanos estén bien cubiertos con el aceite y las especias.
Extienda los rábanos sazonados en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los rábanos estén tiernos y dorados, agitando la bandeja a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
Una vez asadas, saca los rábanos del horno y déjalos enfriar un poco.
Espolvoree perejil fresco picado sobre los rábanos antes de servir para un sabor fresco intenso.
Sirva caliente como acompañamiento o añada a ensaladas para darle un impulso de sabor adicional.
Nutrition Facts
Calories |
444 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7251 mg | 315% | |
| Total Carbohydrate | 42.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 32.2 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1066 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
