Patatas al romero asadas bajas en carbohidratos
¡Disfruta de todos los sabores clásicos de las papas al horno con un toque bajo en carbohidratos en esta encantadora receta de Papas al Horno con Romero Bajo en Carbohidratos! Hechas con nabos en lugar de papas almidonadas, estas mordeduras doradas y aromatizadas con hierbas son perfectas para cualquier persona que busque una alternativa más saludable sin comprometer el sabor. Recubiertas con aceite de oliva, romero fresco y ajo, luego horneadas a la perfección, este plato cuenta con un aroma rico y una textura satisfactoria que se combina perfectamente con cualquier plato principal. Listas en menos de una hora, esta receta fácil de hacer es ideal para dietas keto o bajas en carbohidratos, ofreciendo un acompañamiento sabroso que es saludable y que agrada a todos. ¡Sírvelas calientes y disfruta de la bondad terrosa de los nabos con romero directamente del horno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Nabos
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon Romero fresco
- 3 pieces Dientes de ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Lava y pela los nabos, luego córtalos en cubos de 1 pulgada.
En un tazón grande, combina los cubos de nabo con aceite de oliva, romero finamente picado, ajo picado, sal y pimienta negra.
Mezcla bien la preparación para asegurarte de que los trozos de nabo estén cubiertos de manera uniforme con el aceite y los condimentos.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite de oliva.
Extienda los cubos de nabos sazonados en una sola capa en la bandeja de horno preparada.
Asa los nabos en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para una cocción pareja.
Saca los nabos del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de servir.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1638 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 47.4 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 25.4 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 224 mg | 17% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1346 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
