Patatas al horno estilo paleo.
Disfruta de la bondad saludable de las **Papas al Horno al Estilo Paleo**, el acompañamiento perfecto o tentempié reconfortante que es sencillo y satisfactorio. Estas papas russet crujientes por fuera y tiernas por dentro están sazonadas a la perfección con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, sal marina, ajo en polvo, pimentón y fragante romero seco. Naturalmente libre de gluten y lácteos, esta receta amigable con la dieta paleo requiere solo 10 minutos de preparación antes de que el horno haga su magia, horneando las papas hasta la perfección dorada en menos de una hora. Ya sea que las disfrutes solas o acompañadas de adiciones aprobadas por el estilo paleo como cremoso aguacate, cebollino fresco o un toque de levadura nutricional, estas delicias horneadas en el horno brindan confort rústico a cualquier comida. Perfectas para cenas entre semana, preparación de comidas o como una opción saludable para entretenimiento, ¡esta receta es imperdible para los amantes de las papas en todas partes!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces patatas russet grandes
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon romero seco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y frota las papas russet para quitarles cualquier suciedad. Sécalas con un paño de cocina limpio.
Usando un tenedor, pincha cada papa algunas veces para permitir que escape el vapor durante la cocción.
En un bol pequeño, combina aceite de oliva, sal marina, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón y romero seco.
Frota cada papa generosamente con la mezcla de aceite de oliva sazonado, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca las papas directamente en la rejilla del horno o en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor y las pieles estén crujientes.
Una vez listas, retira las papas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir. Esto mejorará la textura y sabor de las papas.
Sirva las Papas al Horno Paleo calientes, cubiertas con sus ingredientes Paleo favoritos, como aguacate en rodajas, cebollinos o un toque de levadura nutricional.
Nutrition Facts
Calories |
1060 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2379 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 150.9 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 18.8 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 3750 mg | 80% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
