Patatas al horno crujientes Keto
Deleita tu paladar con el definitivo platillo bajo en carbohidratos de Patatas al Horno Crujientes al Estilo Keto, ¡tu alternativa sabrosa a las papas asadas tradicionales! En esta receta, los suaves rábanos toman el protagonismo como un sustituto amigable con la dieta keto, ofreciendo el mismo dorado crujiente y satisfactorio sin la sobrecarga de carbohidratos. Cubiertos con aceite de oliva y una mezcla tentadora de ajo en polvo, pimentón ahumado, romero triturado y pimienta negra, estos cubos de rábano se hornean a la perfección para un final sabroso y caramelizado. Decorados con perejil fresco, este plato no solo es un festín para el paladar, sino también una adición visualmente impresionante a tu comida. Perfectamente adecuados para los seguidores de la dieta keto y aquellos que buscan una opción más saludable, estas "patatas" al horno están listas en menos de una hora y se combinan perfectamente con platos principales abundantes. ¡Ya sea servido caliente del horno o disfrutado como sobras, esta receta dejará a tus invitados pidiendo segundos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized Nabos
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Romero machacado
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Pela los nabos y córtalos en cubos de 1 pulgada para garantizar una cocción uniforme.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y el romero triturado.
Añade los nabos en cubos al tazón y mézclalos completamente hasta que todas las piezas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Extienda los nabos revestidos en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que estén separados para obtener una textura crujiente óptima.
Asar en el horno precalentado por 20 minutos. Después de 20 minutos, retire la bandeja para hornear y voltee los nabos con una espátula para que se doren de manera uniforme.
Continúa asando por otros 15-20 minutos o hasta que los nabos estén dorados y crujientes por fuera.
Una vez asados, saca los nabos del horno y déjalos enfriar ligeramente.
Antes de servir, decora con perejil fresco picado para dar un toque de sabor y color.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento para complementar su plato principal amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
547 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.0 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2718 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 38.3 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 19.8 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 1150 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
