Patatas al horno con romero bajos en grasa
Eleva tu acompañamiento con estas deliciosas Papas al Horno con Romero Bajas en Grasa, una versión saludable y llena de sabor de un clásico plato reconfortante. Esta receta combina tiernas papas bebé con el aroma terroso del romero fresco y ajo, ligeramente rociadas con spray de aceite de oliva para disfrutar de un capricho sin remordimientos. Asadas a la perfección para lograr una capa dorada, estas papas se terminan con un toque de jugo fresco de limón que realza los sabores. Listas en solo 45 minutos, esta receta fácil es ideal para cenas entre semana o festines navideños. Llenas de sazones sabrosos y bajas en grasa, estas papas crujientes al horno seguramente se convertirán en el deleite de todos. ¡Sírvelas calientes junto a tu plato principal favorito para disfrutar de una comida perfectamente equilibrada!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Patatas pequeñas
- 2 tablespoons Hojas de romero fresco
- 1 bottle Spray de aceite de oliva
- 2 pieces Dientes de ajo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon Jugo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Enjuaga las papas baby cuidadosamente bajo agua fría y sécalas con un paño de cocina limpio. Corta cada papa por la mitad para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, agregue las mitades de papas. Rocíelas ligeramente con aerosol de aceite de oliva, asegurándose de que estén cubiertas de manera pareja sin rociar en exceso.
Pica finamente los dientes de ajo y las hojas frescas de romero. Agrégalos al bol con las papas.
Espolvorea la sal y la pimienta negra recién molida sobre las papas y mezcla bien para asegurar que todas las papas estén sazonadas de manera uniforme.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloca las papas sazonadas en una capa única, con el lado cortado hacia abajo para que obtengan una corteza dorada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea por 20 minutos.
Después de 20 minutos, dar la vuelta a las papas y seguir asándolas durante otros 15 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
Sirva caliente como guarnición con su plato principal favorito.
Nutrition Facts
Calories |
390 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.1 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2388 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 92.2 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 3.8 g | ||
| Protein | 10.7 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 87 mg | 7% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 2154 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
