Patatas a la Parrilla Perfectamente Asadas sin Azúcar
Eleva tu juego en la parrilla con estas *Papas a la Parrilla Perfectamente Sin Azúcar*, un acompañamiento saludable y sabroso que es tanto saludable como delicioso. Con rodajas gruesas de patatas doradas cubiertas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y romero fresco, esta receta ofrece un sabor sin esfuerzo con una preparación mínima. Asadas a la perfección, cada rodaja presenta hermosas marcas doradas, un toque de ahumado y un interior tierno y cremoso. Ya sea que las combines con tus proteínas a la parrilla favoritas o las sirvas como protagonista principal, estas papas sin azúcar seguramente impresionarán en tu próxima barbacoa. ¡Con tan solo 15 minutos de preparación y sin azúcar añadido, esta receta fácil demuestra que ingredientes simples pueden brindar un sabor insuperable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Patatas de tamaño mediano.
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 tablespoon Romero fresco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por lavar bien las papas bajo agua corriente para eliminar la suciedad. Opcionalmente, puedes pelarlas, pero dejar la piel añade una textura agradable y más sabor.
Corta las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Intenta mantener las rebanadas uniformes para una cocción pareja.
En un tazón grande para mezclar, combina el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y romero fresco. Revuelve bien para asegurarte de que todo esté mezclado de manera uniforme.
Añade las rebanadas de papa al tazón y mézclalas suavemente con la mezcla de aceite y hierbas. Asegúrate de que cada rebanada esté bien cubierta.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto (aproximadamente 375°F a 400°F).
Una vez que la parrilla esté caliente, coloca las rodajas de papas en una sola capa sobre las rejillas de la parrilla. Es mejor colocarlas directamente en la parrilla para que obtengan esas hermosas marcas, pero también puedes usar una cesta para parrilla si lo prefieres.
Asa las papas durante aproximadamente 15 minutos de un lado, luego voltéalas suavemente y ásalas por otros 10-15 minutos. Deben estar doradas con marcas de parrilla distintas y tiernas por dentro.
De vez en cuando, pincela las papas con cualquier mezcla de aceite adicional que haya quedado en el recipiente para mantenerlas húmedas y con sabor.
Después de asar a la parrilla, traslada las papas a un plato de servir y espolvorea con sal y pimienta negra para realzar el sabor.
Sirve inmediatamente mientras estén calientes y crujientes, junto con tu plato principal a la parrilla favorito.
Nutrition Facts
Calories |
965 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.1 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2426 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 134.7 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 15.8 g | 56% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 16.1 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 3231 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
