Patatas a la Parrilla Perfectamente Asadas Bajas en Grasa.
Eleva tu barbacoa en el patio trasero o cena entre semana con estas **Papas a la Parrilla Perfectamente Bajas en Grasa**, un acompañamiento sin culpa que está lleno de sabor ahumado y sabroso. Presentando tiernas papas bebé sazonadas con una mezcla fragante de ajo en polvo, cebolla en polvo, romero y pimentón, esta receta fácil es saludable e irresistiblemente deliciosa. Con solo **1 cucharada de aceite de oliva**, las papas logran un exterior crujiente y dorado mientras se mantienen ligeras y satisfactorias. Asadas a la perfección en una práctica cesta o bolsa de papel de aluminio, están listas en tan solo **35 minutos** y se pueden personalizar con un toque de perejil fresco para un acabado brillante y herbáceo. Una deliciosa opción baja en calorías que encaja perfectamente junto a tus carnes a la parrilla o verduras favoritas, estas papas son ideales para barbacoas de verano, reuniones al aire libre o en cualquier momento en que desees un acompañamiento sencillo y nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Patatas nuevas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Romero seco
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio, aproximadamente a 375°F a 400°F.
Lava y frota bien las papas pequeñas. Sécalas con un paño de cocina limpio.
Corta las papas por la mitad. Si son grandes, córtalas en cuartos para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, romero seco, pimentón, sal y pimienta negra.
Agrega las mitades de papas al tazón y mézclalas suavemente hasta que estén cubiertas de manera uniforme con la mezcla de especias y aceite.
Prepara una canasta para parrilla o usa papel de aluminio resistente para hacer un paquete. Coloca las papas dentro de la canasta o paquete, asegurándote de que estén en una sola capa para una parrillada pareja.
Coloca la cesta para parrilla o bolsa de parrilla sobre la parrilla precalentada. Cubre la parrilla y cocina durante aproximadamente 10 minutos.
Abre con cuidado la parrilla y, utilizando unas pinzas, gira o sacude suavemente las papas. Esto ayuda a que se cocinen de manera uniforme.
Cubre y continúa cocinando a la parrilla por 8-10 minutos adicionales, o hasta que las papas estén tiernas al ser perforadas con un tenedor y tengan un color dorado y crujiente.
Retire las papas de la parrilla y transfiéralas a un plato de servir.
Espolvoree perejil recién picado sobre las papas asadas antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tus papas a la parrilla perfectamente bajas en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
659 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1226 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 125.3 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 15.0 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 2997 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
