¡Eleva tu estilo de vida cetogénico con este toque creativo en un clásico platillo acompañante: ¡Patatas Asadas Keto! Perfectas para reuniones de verano o cenas entre semana, esta receta cambia las tradicionales patatas ricas en almidón por rábanos llenos de nutrientes, ofreciendo todo el sabor ahumado y tostado que te encanta mientras mantienes controlados los carbohidratos. Cubiertos con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y orégano seco, estos rábanos asados se convierten en tiernos bocados dorados con irresistibles marcas de parrilla y un sutil toque especiado. Listos en solo 30 minutos y con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa, este platillo es ideal como acompañante bajo en carbohidratos o como un snack saludable que no sacrifica sabor. ¡Prueba este favorito keto asado y deleita tus papilas gustativas con un deleite libre de culpas!
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Lava y recorta los extremos de los rábanos, luego córtalos por la mitad.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Agrega los rábanos al tazón y revuelve hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de condimentos.
Coloca los rábanos con el corte hacia abajo en la parrilla.
Asa los rábanos durante 10-12 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén tiernos y tengan marcas de parrilla.
Retira los rábanos de la parrilla y déjalos enfriar ligeramente.
Sirve caliente como acompañamiento o como aperitivo amigable con la dieta keto.
Calories |
433 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5618 mg | 244% | |
| Total Carbohydrate | 40.8 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 29.4 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 128 mg | 10% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 993 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.