Patatas a la Parrilla Bajas en Grasa.
Eleve su próxima barbacoa con estas sabrosas Papas a la Parrilla Bajas en Grasa, ¡una versión más saludable del clásico platillo a la parrilla! Las tiernas papas rojas pequeñas están ligeramente cubiertas en aceite de oliva y sazonadas con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo y romero seco para un estallido de sabrosidad. Un toque de sal y pimienta redondea perfectamente el sazón, mientras se cocinan a la parrilla en un paquete de papel de aluminio para atrapar la humedad y crear bordes caramelizados irresistibles. Listas en solo 30 minutos, esta receta fácil y baja en grasa es ideal para alimentar a un grupo. Sirva estas deliciosas papas ahumadas junto a sus platos principales a la parrilla favoritos para un acompañamiento saludable y satisfactorio. ¡Perfecto para barbacoas de verano y cenas entre semana!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Patatas rojas nuevas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Cebolla en polvo
- 1 teaspoon Romero seco.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio.
Enjuaga completamente las papas rojas pequeñas y córtalas por la mitad. Si estás usando papas más grandes, córtalas en cubos de 1 pulgada para garantizar una cocción pareja.
Coloca las papas cortadas en un tazón grande y añade el aceite de oliva. Revuelve bien las papas para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas con el aceite.
Espolvoree el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el romero seco, la sal y la pimienta negra sobre las papas. Mezcle las papas hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Para una parrillada fácil, esparce las papas en una hoja grande de papel de aluminio, formando una sola capa. Dobla los bordes del papel de aluminio para crear un paquete sellado.
Coloca el paquete de papel aluminio en la parrilla precalentada. Cierra la tapa de la parrilla y cocina por aproximadamente 15-20 minutos, volteando el paquete a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja. Las papas estarán listas cuando estén tiernas y puedan ser fácilmente pinchadas con un tenedor.
Retire con cuidado el paquete de papel aluminio de la parrilla. Permita que se enfríe ligeramente antes de abrirlo, ya que el vapor en su interior estará muy caliente.
Transfiere las papas a la parrilla a un plato de servir. Ajusta la sazón si es necesario y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
456 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.6 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1228 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 75.0 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 9.1 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58 mg | 4% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 2099 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
