Patatas a la Barbacoa Sin Lácteos
¡Conoce tu nuevo acompañamiento favorito: Papas a la Barbacoa Sin Lácteos, una receta llena de sabor que es perfecta para cualquier ocasión! Presenta tiernas papas rojas, doradas y asadas a la perfección en una mezcla de pimentón ahumado, ajo en polvo y cebolla en polvo, esta delicia está bañada en una salsa barbacoa rica y tangy que se carameliza bellamente en el horno. La adición de perejil fresco añade un toque vibrante, haciendo que estas papas a la barbacoa sean tan impresionantes como deliciosas. Sin rastro de lácteos y con solo 15 minutos de preparación, esta receta que complace a todos es fácil, saludable e ideal para reuniones de barbacoa, cenas entre semana o preparación de comidas. ¡Listas en menos de una hora y rebosantes de sabores ahumados y sabrosos, estas Papas a la Barbacoa Sin Lácteos están destinadas a robar el espectáculo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Patatas rojas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo.
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 cup Salsa barbacoa
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y seca bien las papas rojas. Puedes pelarlas si prefieres, pero dejar la piel añade sabor y textura.
Corta las papas en cubos del tamaño de un bocado, asegurándote de que sean más o menos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra molida, sal y paprika.
Agrega los cubos de papas al tazón y mézclalos con la mezcla de especias hasta que estén uniformemente cubiertos.
Extienda los cubos de papas sazonadas en una bandeja de horno grande cubierta con papel pergamino, asegurándose de que estén en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
Asa en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.
Retira las papas del horno y transfiérelas a un tazón grande.
Rocía la salsa barbacoa sobre las papas asadas y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas.
Vuelve las papas cubiertas con la salsa BBQ a la bandeja de horno y hornea por 5-10 minutos adicionales, permitiendo que la salsa se caramelice ligeramente.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar unos minutos.
Espolvorea perejil recién picado encima como adorno antes de servir.
¡Sirve las Papas a la Parrilla sin lácteos calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1105 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.8 g | 38% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2784 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 199.3 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 23.7 g | 85% | |
| Total Sugars | 41.2 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 234 mg | 18% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 4259 mg | 91% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
