Patatas a la Barbacoa Bajas en Grasa.
¡Transforma tu próxima parrillada con esta irresistible receta de Papas a la Barbacoa Bajas en Grasa! Con tiernas papas rojas asadas a la perfección, este plato combina sabores intensos de una mezcla ahumada de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de chile en polvo. Con solo una cucharada de aceite de oliva, estas papas crujientes se mantienen ligeras, convirtiéndolas en un acompañamiento saludable pero satisfactorio. Listas en menos de una hora, esta receta es perfecta para las noches ocupadas de la semana o reuniones de fin de semana. Decoradas con perejil fresco, estas doradas papas combinan perfectamente con favoritos a la parrilla como pollo o costillas. ¡Ya sea que estés hospedando invitados o simplemente antojando un acompañamiento lleno de sabor, estas sabrosas papas a la barbacoa seguramente serán del agrado de todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Patatas rojas pequeñas
- 1 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón picante
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
Lave bien las papas rojas pequeñas y séquelas con una toalla de papel.
Corta las papas en cuartos, asegurándote de que todas tengan aproximadamente el mismo tamaño para una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra.
Agrega las papas cortadas en cuartos al tazón y mézclalas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
Forra una bandeja de hornear con papel pergamino para una fácil limpieza y coloca las papas en una sola capa sobre la bandeja.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos o hasta que las papas estén crujientes y doradas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Saca del horno y deja que las papas se enfríen ligeramente.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Sirve caliente como acompañamiento para complementar tu plato principal favorito de barbacoa.
Nutrition Facts
Calories |
636 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.1 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1280 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 116.7 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 14.3 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 3274 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
