Nutrition Facts for Dairy-free baked potato with cheese and sour cream

Patata horneada sin lácteos con queso y crema agria

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Puntuación Nutriscore: 66/100

Disfruta del máximo placer culinario con esta receta de Papa al Horno sin lácteos con Queso y Crema Agria. Las papas russet perfectamente crujientes se hornean hasta quedar esponjosas a la perfección, luego se coronan con un rico y cremoso queso rallado sin lácteos y una cucharada de cremosa crema agria sin lácteos con un toque agridulce. Una pizca de cebollino fresco añade una explosión de sabor y color, haciendo que cada bocado sea satisfactorio y vibrante. Esta sencilla vuelta de tuerca sin lácteos a la clásica papa al horno es perfecta para aquellos con restricciones dietéticas o cualquiera que desee una comida más ligera y a la vez indulgente. Con una preparación mínima, una hora en el horno y todos los sabores reconfortantes que amas, este plato es un rápido ganador entre semana que también es un acompañamiento que encantará a todos. Ya seas vegano, intolerante a la lactosa o simplemente estés explorando nuevos sabores, ¡esta receta te dejará con ganas de más!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
1 hr
🕐
Total Time
1 hr 10 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 4 pieces patatas russet grandes
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 1 teaspoon sal marina
  • 0.5 teaspoons pimienta negra
  • 1 cup Queso rallado sin lácteos
  • 1 cup crema agria sin lácteos
  • 2 tablespoons cebollinos frescos picados
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

11 steps
1

Precalienta tu horno a 425°F (220°C).

2

Lava y frota bien las papas bajo agua fría corriente para quitarles toda la suciedad. Sécalas con papel toalla.

3

Usa un tenedor para pinchar cada papa varias veces. Esto ayuda a que salga el vapor durante la cocción en el horno.

4

Frota las papas con aceite de oliva y espolvorea uniformemente con sal marina y pimienta negra.

5

Coloca las papas directamente en la rejilla del horno o en una bandeja para hornear y hornea durante unos 50 a 60 minutos, o hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

6

Saca las papas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos.

7

Corta cuidadosamente cada papa a lo largo y esponja suavemente el interior con un tenedor.

8

Espolvorear cada papa con queso sin lácteos rallado y volver al horno por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido.

9

Saca las papas del horno y añade una cucharada de crema agria sin lácteos encima de cada una.

10

Adorna con cebollinos frescos picados antes de servir.

11

¡Sirve caliente y disfruta de tus papas al horno sin lácteos!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1766
cal
22.5g
protein
193.1g
carbs
105.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1241.2g)
Calories
1766
% Daily Value*
Total Fat 105.0 g 135%
Saturated Fat 36.6 g 183%
Polyunsaturated Fat 2.7 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 4057 mg 176%
Total Carbohydrate 193.1 g 70%
Dietary Fiber 18.6 g 66%
Total Sugars 5.1 g
Protein 22.5 g 45%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 878 mg 68%
Iron 7.1 mg 39%
Potassium 3717 mg 79%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

42.7%%
5.0%%
52.3%%
Fat: 945 cal (52.3%%)
Protein: 90 cal (5.0%%)
Carbs: 772 cal (42.7%%)