Patata horneada keto con queso y crema agria
Disfruta de los sabores reconfortantes de una clásica papa al horno, reinventada para tu estilo de vida keto con esta receta de Papa al Horno Keto con Queso y Crema Agria. En lugar de papas almidonadas, floretes tiernos de coliflor se doran a la perfección dorada, creando una base baja en carbohidratos con todos los bordes crujientes que anhelas. Envuelta en queso cheddar derretido y pegajoso y coronada con una cucharada de crema agria tangy, cada bocado es tan satisfactorio como el original. Una pizca de cebollinos frescos agrega un acabado vibrante, convirtiendo este plato en un acompañamiento llamativo o un plato principal ligero y libre de culpa. ¡Listo en solo 40 minutos, esta alternativa saludable está repleta de sabor, ingredientes aptos para keto y un toque de indulgencia. Perfecto para cenas entre semana o para complacer a la multitud en cualquier reunión!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Coliflor
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Salinidad
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 cup Nata agria
- 2 tablespoons Cebollas verdes, picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Retire las hojas y el tallo de la cabeza de coliflor y píquela en floretes del tamaño de un bocado.
En un tazón grande, mezcla los floretes de coliflor con aceite de oliva, sal y pimienta negra hasta que estén cubiertos de manera uniforme.
Extienda el coliflor de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asar el coliflor en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que esté tierno y dorado, removiendo a la mitad del tiempo.
Retira la bandeja para hornear del horno y espolvorea el queso cheddar rallado sobre el coliflor asado.
Vuelve la bandeja al horno y hornea por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Divida el coliflor con queso entre los platos para servir y agregue una cucharada de crema agria en la parte superior de cada porción.
Adorne con cebollitas verdes picadas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1139 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.2 g | 114% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 178 mg | 59% | |
| Sodium | 3244 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 55.3 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 21.6 g | 77% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 49.0 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1135 mg | 87% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1848 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
