Patas de pollo horneadas perfectas Whole30
Jugosos, sabrosos e irresistiblemente crujientes, ¡estas Piernas de Pollo Perfectamente Horneadas Whole30 son una delicia que debes probar para una cena limpia y satisfactoria! Con solo 15 minutos de preparación, esta receta sencilla combina ingredientes saludables como aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y un toque de limón fresco para crear una mezcla de especias que eleva las simples piernas de pollo a un placer sabroso. Horneadas a la perfección a 425°F, la piel se vuelve dorada y crujiente mientras el interior se mantiene tierno y húmedo. Perfectamente condimentadas y cumpliendo con el programa Whole30, estas piernas de pollo combinan a la perfección con verduras asadas o una ensalada crujiente para una comida nutritiva y deliciosa que se adapta a tu plan de alimentación saludable. Ideal para las noches ocupadas de la semana, ¡esta receta demuestra que lo saludable no tiene por qué ser aburrido!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1.5 teaspoons sal marina
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon jugo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la páprika, el tomillo seco, la sal marina y la pimienta negra.
Sécalos las piernas de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad, asegurando una piel crujiente.
En un tazón grande, rocía aceite de oliva sobre las piernas de pollo. Agrega la mezcla de especias y el jugo de limón al tazón.
Usa tus manos o una espátula para cubrir uniformemente las piernas de pollo con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de que todos los lados estén cubiertos.
Coloca las piernas de pollo en la bandeja de horno preparada, con la piel hacia arriba, dejando espacio entre cada pieza para una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C) y la piel esté crujiente y dorada.
Saca las piernas de pollo del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirve de inmediato con tu elección de acompañamientos compatibles con Whole30, como vegetales asados o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1941 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 133.2 g | 171% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 907 mg | 302% | |
| Sodium | 4381 mg | 190% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 168.9 g | 338% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 121 mg | 9% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1941 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
