¡Satisface tu antojo de dulce sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos con estos irresistiblemente masticables y deliciosos Rice Krispie Treats bajos en carbohidratos! ¡Elaborados con malvaviscos sin azúcar y cereal de arroz hinchado bajo en carbohidratos, esta receta ofrece una vuelta de tuerca libre de culpa al clásico favorito, perfecto para bocadillos amigables con la dieta keto o indulgencia en el postre! Con solo 10 minutos de tiempo de preparación y un rápido proceso de enfriamiento, estos bocadillos se juntan fácilmente para horarios ocupados. Mejorados con un toque de vainilla y una pizca de sal, el sabor está perfectamente equilibrado, mientras que la mantequilla sin sal crea una base rica y aterciopelada para unir el cereal. Ideales para compartir o almacenar para más tarde, estos bocadillos bajos en carbohidratos seguramente se convertirán en una receta indispensable para satisfacer antojos sin el exceso de carbohidratos.
Prepara un molde para hornear de 9x9 pulgadas forrándolo con papel pergamino o untándolo ligeramente con mantequilla.
En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego lento. Una vez derretida, agrega los malvaviscos sin azúcar y revuelve continuamente hasta que se derritan por completo y queden suaves.
Retire la cacerola del fuego y revuelva la esencia de vainilla y la sal hasta que estén completamente incorporadas.
Agrega el cereal de arroz inflado bajo en carbohidratos a la mezcla de malvavisco derretido, y dóblalo suavemente hasta que esté completamente cubierto con el malvavisco.
Vierte la mezcla de cereal en el molde preparado. Utilizando una espátula, presiona la mezcla de manera uniforme en el molde, asegurándote de que alcance todos los rincones.
Deje enfriar y endurecer los Rice Krispie Treats a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos, o colóquelos en el refrigerador para que se endurezcan más rápido.
Una vez que estén firmes, retira los cuadritos del molde utilizando el papel pergamino para levantarlos fácilmente. Corta en 12 cuadrados iguales y sirve.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Calories |
1537 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.0 g | 56% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 1166 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 261.3 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 33.3 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 258 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.