Disfruta del equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo decadente con estas Tortitas de Arroz Cubiertas de Chocolate Sin Lácteos, ¡un dulce rápido, sencillo y sin remordimientos! Con deliciosas tortitas de arroz naturales cubiertas con una capa tentadora de chocolate negro sin lácteos derretido, estas delicias se realzan con un toque de aceite de coco para una suavidad sedosa y un toque de sal marina para un estallido de sabor. Puedes añadirles nueces trituradas o coco rallado para un extra opcional de textura y nutrientes. Listas en tan solo 15 minutos, esta receta minimalista es ideal para los amantes de los snacks que buscan un postre vegano y sin lácteos, que satisface antojos sin comprometer ingredientes saludables. Perfectas para quien desee bocados rápidos sin lácteos o golosinas de chocolate veganas, ¡estas irresistibles tortitas de arroz son un imprescindible!
Prepara un baño María calentando una pequeña olla con agua hasta que hierva a fuego lento, luego coloca un recipiente resistente al calor encima, asegurándote de que no toque el agua.
Añade las chispas de chocolate negro sin lácteos y el aceite de coco al tazón. Remueve ocasionalmente hasta que estén completamente derretidos y suaves.
Una vez derretido, retira el bol del fuego y agrega la sal marina, revolviendo para combinar.
Coloca las tortitas de arroz en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para facilitar la limpieza y evitar que se peguen.
Con una cuchara, rocía y extiende el chocolate derretido de manera uniforme sobre la parte superior de cada torta de arroz.
Si lo deseas, espolvorea nueces trituradas y coco rallado encima de las tortitas de arroz cubiertas de chocolate para darle un sabor y textura adicionales.
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el chocolate esté completamente sólido.
Una vez que estén firmes, saca los pasteles de arroz del refrigerador y sírvelos inmediatamente o guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Calories |
2041 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 143.9 g | 184% | |
| Saturated Fat | 88.7 g | 444% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1187 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 193.0 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 31.1 g | 111% | |
| Total Sugars | 101.6 g | ||
| Protein | 29.7 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 3% | |
| Iron | 20.4 mg | 113% | |
| Potassium | 1957 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.