Pasteles Rellenos de Mermelada Baja en Grasa.
Déjate tentar sin remordimientos con estos deliciosos Pasteles Rellenos de Mermelada Baja en Grasas, una combinación perfecta de dulzura y ligereza que es ideal para una opción de postre o snack más saludable. Con una masa suave y mantecosa hecha con yogur griego sin grasa y puré de manzana sin azúcar, estos pasteles son tan saludables como sabrosos. Cada triángulo dorado está amorosamente relleno con una cucharada de mermelada frutal de fresa, creando una explosión de dulzura en cada bocado. Rápidos y fáciles de preparar en menos de 35 minutos, esta receta utiliza ingredientes simples como harina común, extracto de vainilla y una pizca de azúcar para un capricho ligero pero satisfactorio. Perfectos para un brunch informal o un té por la tarde, estos pasteles brindan un sabor máximo con un mínimo de grasa, ¡haciéndolos imprescindibles para los panaderos conscientes de su salud y amantes de la mermelada por igual!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 250 grams harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 120 grams yogur griego desnatado
- 60 grams puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 100 grams mermelada de fresa
- 1 large claras de huevo
- 1 tablespoon azúcar granulada
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, batir juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, combina el yogur griego sin grasa, la compota de manzana sin azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Incorpora gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, mezclando hasta formar una masa. Debe ser suave pero no pegajosa.
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con harina y extiende la masa hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
Corta la masa en 16 cuadrados, cada uno aproximadamente de 4 pulgadas de ancho.
Coloca una cucharadita de mermelada de fresa en el centro de cada cuadrado.
Doble cada cuadrado para formar un triángulo, presionando los bordes firmemente con un tenedor para sellar los pasteles.
Transfiera los pasteles al molde para hornear preparado.
Batir ligeramente la clara de huevo y pincelarla sobre la parte superior de los pasteles.
Espolvoree el azúcar granulada de manera uniforme sobre los pasteles.
Hornea en el horno precalentado por unos 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
Deje enfriar en una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1387 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.5 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 4 mg | 1% | |
| Sodium | 1142 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 287.7 g | 105% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 83.7 g | ||
| Protein | 41.5 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 145 mg | 11% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 545 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
