Pasteles de Calabaza Bajos en Carbohidratos
Disfruta de los sabores otoñales sin culpa con estos Pastelitos de Calabaza Bajos en Carbohidratos, una deliciosa variante del clásico dulce. Estos suaves pasteles de calabaza condimentados están hechos con harina de almendra, puré de calabaza y una mezcla de canela, nuez moscada y jengibre, creando un postre sin gluten y apto para la dieta keto perfecto para el otoño. Rellenos con una deliciosa crema de queso endulzada con eritritol en polvo, esta receta ofrece toda la decadencia de los pastelitos de calabaza sin el exceso de azúcar. Rápidos y fáciles de hacer en menos de 40 minutos, estos pastelitos de calabaza bajos en carbohidratos son ideales para reuniones acogedoras o como un postre festivo. ¡Combínalos con una bebida caliente para disfrutar de la indulgencia estacional definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups
- 0.5 cup
- 0.75 cup
- 1 teaspoon
- 1.5 teaspoons
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 2 large
- 1 teaspoon
- 0.25 cup
- 0.5 cup
- 0.25 cup
- 0.5 cup
- 1 tablespoon
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el edulcorante de eritritol, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal.
En otro bol grande, combina el puré de calabaza, los huevos, el extracto de vainilla y el aceite de coco derretido. Mezcla hasta que quede suave.
Nutrition Facts
Calories |
2489 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 239.6 g | 307% | |
| Saturated Fat | 116.8 g | 584% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 650 mg | 217% | |
| Sodium | 1968 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 350.8 g | 128% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 53.1 g | 106% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 570 mg | 44% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 547 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
