Pastel Vegano con Chocolate Decorado
Déjate llevar por la deliciosa y desmenuzable exquisitez de este Pastry Vegano con Drizzle de Chocolate, un postre tan fácil de hacer como decadente. Elaborado con hojaldre vegano comprado en tienda, esta receta utiliza ingredientes saludables como leche de almendra, azúcar de coco y sedosas pepitas de chocolate negro vegano para crear un equilibrio perfecto de dulzura y riqueza. Los pasteles se hornean a la perfección dorada en tan solo 15 minutos antes de ser adornados con un exquisito drizzle de chocolate derretido mezclado con extracto de vainilla para un sabor irresistible. Perfecto para servir en el brunch, como un capricho después de la cena o acompañado de una taza humeante de café, estos pasteles son una manera sencilla de impresionar con la repostería basada en plantas. Ya sea que estés organizando una reunión o simplemente dándote un gusto, ¡esta receta es un postre vegano rápido y delicioso que querrás preparar una y otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet Hoja de masa de hojaldre vegana
- 2 tablespoons Leche de almendras
- 1 tablespoon Azúcar de coco
- 1 cup Chispas de chocolate negro vegano
- 1 teaspoon Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Harina de trigo común
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Espolvorear ligeramente una superficie de trabajo limpia y extender la lámina de hojaldre vegano en un rectángulo, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Corta la masa en rectángulos o cuadrados del mismo tamaño, según la forma deseada de tus pasteles.
Coloca los trozos de masa cortados en la bandeja de horno preparada. Con la ayuda de una brocha, barniza ligeramente la parte superior con leche de almendras.
Esparce el azúcar de coco de manera uniforme sobre los trozos de masa para darles un toque de dulzura.
Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que los pasteles estén dorados y esponjados.
Mientras se hornean los pasteles, prepara el glaseado de chocolate colocando las chispas de chocolate negro vegano y el aceite de coco en un bol apto para microondas.
Caliente el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave. Añada el extracto de vainilla.
Una vez que los pasteles estén horneados, retíralos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla metálica.
Utiliza una cuchara o manga pastelera para rociar el chocolate derretido sobre la parte superior de cada pastelito.
Deje que el chocolate se endurezca por unos minutos antes de servir.
¡Disfruta tus Pasteles Vegano con un chorrito de Chocolate con una taza de té o café!
Nutrition Facts
Calories |
1888 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.7 g | 156% | |
| Saturated Fat | 66.8 g | 334% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 458 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 203.6 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 18.5 g | 66% | |
| Total Sugars | 111.6 g | ||
| Protein | 22.8 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 19.3 mg | 107% | |
| Potassium | 113 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
