Pastel de taza clásico de chocolate Keto
¡Satisface tu antojo dulce mientras te mantienes en camino con el indulgente pero libre de culpa Pastel de Taza Clásico de Chocolate Keto! ¡Este postre rápido y fácil de microondas está lleno de un rico sabor a cacao y está hecho completamente con ingredientes bajos en carbohidratos como harina de almendra, eritritol y cacao en polvo sin azúcar! Perfecto para los entusiastas ocupados de la dieta keto, ¡este deleite individual se prepara en solo 5 minutos, ofreciendo una textura húmeda y que se derrite en la boca gracias a la crema espesa y un toque de mantequilla! ¡Las pepitas de chocolate sin azúcar opcionales añaden una capa extra de decadencia, haciéndolo ideal para una deliciosa merienda nocturna o una solución rápida de postre! ¡Con un tiempo de preparación y cocción mínimo, este pastel de taza de chocolate amigable con la dieta keto demuestra que el postre puede ser delicioso sin comprometer tu dieta!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons harina de almendra
- 2 tablespoons cacao en polvo sin endulzar
- 2 tablespoons edulcorante de eritritol
- 0.5 teaspoons polvo de hornear
- 0.125 teaspoons sal
- 1 large huevo
- 2 tablespoons nata montada
- 1 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 1 tablespoon chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Instructions
En una taza apta para microondas, combina la harina de almendra, el cacao en polvo sin azúcar, el edulcorante de eritritol, el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien para asegurarte de que no queden grumos.
Rompe el huevo en la taza y mézclalo a fondo con los ingredientes secos utilizando un tenedor o un pequeño batidor.
Agrega la crema espesa, la mantequilla sin sal y el extracto de vainilla a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
Si lo deseas, incorpora las chispas de chocolate sin azúcar de forma pareja en la masa.
Coloca la taza en el microondas y cocina a alta potencia durante 60 a 90 segundos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo de la potencia de tu microondas; comienza a verificar a los 60 segundos, ya que el pastel debe estar firme pero aún ligeramente húmedo en la parte superior.
Deja que el pastel de taza se enfríe por un minuto antes de disfrutarlo. Sirve el pastel de taza directamente en la taza, o si prefieres, retíralo con cuidado y sírvelo en un plato.
Nutrition Facts
Calories |
484 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.9 g | 56% | |
| Saturated Fat | 18.8 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 280 mg | 94% | |
| Sodium | 641 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 44.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 13.6 g | 27% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 242 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
