Pastel de requesón sin azúcar
Disfruta del reconfortante y saludable Casserole de Requesón sin Azúcar, un plato ligero y rico en proteínas perfecto para el desayuno, el brunch o una merienda sana. Elaborado con cremoso requesón, avena enrollada rica en nutrientes y un toque de vainilla y canela, esta receta está endulzada naturalmente, haciéndola ideal para aquellos que buscan un dulce sin remordimientos. La suave consistencia interior y la costra dorada se unen con poco esfuerzo, gracias a un tiempo de preparación rápido de 15 minutos y 40 minutos en el horno. Sírvelo caliente, ya sea así tal cual o con bayas frescas por encima para un toque de dulzura natural. Este versátil casserole es una deliciosa elección para los amantes de la comida consciente de la salud y aquellos en dietas sin azúcar, ofreciendo un equilibrio satisfactorio de sabor, textura y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Queso cottage
- 3 large Huevos
- 100 grams Avena enrollada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal (para engrasar)
- 150 grams Bayas frescas (opcional, para servir)
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Engrasa un molde para hornear con mantequilla sin sal para evitar que se pegue.
En un tazón grande, mezcla el queso cottage, los huevos, la avena, el extracto de vainilla, el polvo de hornear, la canela y la sal.
Mezcla bien los ingredientes hasta que estén completamente incorporados. Puedes usar una batidora de mano para una consistencia más suave.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Coloque el plato en el horno precalentado y hornee durante 35-40 minutos o hasta que el casserole esté dorado y firme en el medio.
Saca la cazuela del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla.
Sirva caliente, ya sea solo o con bayas frescas encima si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1217 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.9 g | 58% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 634 mg | 211% | |
| Sodium | 2868 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 135.7 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 54.0 g | ||
| Protein | 69.8 g | 140% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 422 mg | 32% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1169 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
