Pastel de Pollo sin Lácteos de Costco
¡Descubre el toque casero perfecto en un clásico muy querido con este *Horneado de Pollo a la Costco Sin Lácteos*! Elaborada para aquellos que buscan una opción deliciosa y libre de lactosa, esta receta combina tierno pollo desmenuzado, cremoso aderezo vegano ranchero, y quesos mozzarella y parmesano sin lácteos y untuosos, ¡todo envuelto en suave masa de pizza dorada! Infundido con sabores audaces de ajo, copos de pimienta roja y perejil fresco, cada bocado ofrece un equilibrio satisfactorio de notas cremosas, sabrosas y zesty. Listo en menos de 45 minutos y horneado a la perfección, este plato amigable para toda la familia es ideal para cenas, preparación de almuerzos o un aperitivo que complace a todos. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, ¡te encantará recrear este favorito sin lácteos y lleno de sabor directamente en tu propia cocina!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza sin lácteos
- 2 cups Pechuga de pollo cocida desmenuzada
- 1 cup Queso mozzarella sin lácteos
- 0.5 cup Queso parmesano sin lácteos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Aderezo ranch vegano
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 sheet Papel de aluminio o papel pergamino
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
Extienda la masa de pizza sin lácteos sobre una superficie ligeramente enharinada formando un gran rectángulo, aproximadamente de 12x14 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcla el pollo desmenuzado con aderezo ranch vegano, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Extienda la mezcla de pollo de manera uniforme sobre la masa extendida, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella y parmesano sin lácteos de manera uniforme sobre la mezcla de pollo.
Comenzando desde un extremo largo del rectángulo, enrolla la masa de forma apretada en un tronco, metiendo los extremos a medida que avanzas.
Coloca el rollo enrollado con la costura hacia abajo en la bandeja de hornear preparada.
Cepille la superficie de la masa con aceite de oliva y espolvoree con más queso parmesano y un poco más de ajo en polvo si lo desea.
Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Retira del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortar en 4 porciones iguales.
Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir, agregando frescura y color.
¡Sirva caliente y disfrute de sus pasteles de pollo sin lácteos caseros!
Nutrition Facts
Calories |
3494 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.7 g | 210% | |
| Saturated Fat | 43.5 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 406 mg | 135% | |
| Sodium | 6598 mg | 287% | |
| Total Carbohydrate | 259.7 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 202.4 g | 405% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1546 mg | 119% | |
| Iron | 18.9 mg | 105% | |
| Potassium | 2057 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
