Pastel de Pollo de Costco
Satisface tus antojos de comida reconfortante con el irresistible "Costco Chicken Bake", un homenaje al amado clásico de la tienda que ahora puedes hacer en casa. ¡Esta receta presenta pollo desmenuzado tierno, tocino crujiente, aderezo César cremoso, mozzarella derretida y queso parmesano sabroso, todo envuelto en masa de pizza perfectamente dorada! Con ajo en polvo y especias, cada bocado ofrece una explosión de sabor y textura. Con una preparación sencilla y un tiempo de horneado rápido, este plato que encanta a todos es perfecto para cenas familiares o preparación de comidas. Sirve recién salido del horno para una experiencia cálida y llena de queso, o combínalo con una ensalada fresca para equilibrar la decadencia. Ya sea que estés recreando la magia de Costco o buscando una comida portátil y abundante, este chicken bake casero cumple con todas las expectativas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound masa de pizza
- 2 cups pechuga de pollo cocida
- 8 slices tocino
- 0.5 cup queso parmesano
- 1.5 cups queso mozzarella rallado
- 0.5 cup aderezo César
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Cocine las tiras de tocino en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes, luego transfiéralas a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Una vez que se enfríe, desmenuce el tocino en trozos pequeños y reserve.
Desmenuza la pechuga de pollo cocida y agrégala a un tazón mediano para mezclar.
Agrega aderezo César, tocino desmenuzado, la mitad del queso mozzarella rallado, la mitad del queso Parmesano, sal, pimienta negra y ajo en polvo al pollo. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Divida la masa de pizza en cuatro porciones iguales. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada porción en un rectángulo alargado, aproximadamente de 10x6 pulgadas.
Extienda la mezcla de pollo de manera uniforme por el centro de cada rectángulo, dejando aproximadamente una pulgada de masa sin cubrir en cada borde.
Espolvorea el queso mozzarella rallado restante sobre la mezcla de pollo.
Doble los lados largos de la masa sobre el relleno, presionando los bordes juntos para sellar. Meta los extremos cortos por debajo para cerrar completamente el relleno.
Coloca los chicken bakes preparados con la parte del cierre hacia abajo en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Pincela la parte superior de cada barquillo con aceite de oliva. Espolvorea el queso parmesano restante por encima.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y cocida por completo.
Deje que los pasteles de pollo se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfruta de tu delicioso Costco chicken bake casero!
Nutrition Facts
Calories |
2989 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.8 g | 156% | |
| Saturated Fat | 45.7 g | 228% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.6 g | ||
| Cholesterol | 528 mg | 176% | |
| Sodium | 7382 mg | 321% | |
| Total Carbohydrate | 233.6 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 14.1 g | ||
| Protein | 227.5 g | 455% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1817 mg | 140% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 1020 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
