Pastel de Pollo Bajo en Grasa
Disfruta de una versión nutritiva de un clásico plato reconfortante con esta receta de "Pastel de Pollo Bajo en Grasa". Hecho con carne de pollo magra y repleto de verduras finamente picadas como zanahoria, calabacín y cebolla, este plato es abundante y saludable. La avena en hojuelas reemplaza las migas de pan para ofrecer un aglutinante rico en fibra, mientras que las claras de huevo y un toque de salsa Worcestershire añaden sabor sin la grasa adicional. Condimentado con tomillo seco, ajo y un toque de pasta de tomate, este pastel de pollo fácil de hacer se hornea a la perfección en poco menos de una hora. Ideal para comidas más ligeras, es una deliciosa manera de disfrutar de proteínas cuidando las calorías. Sirve este pastel de pollo bajo en calorías caliente para una cena satisfactoria que encantará a toda la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de pollo molida magra
- 1 medium Cebolla, picada finamente
- 1 medium Zanahoria rallada
- 1 medium Calabacín rallado
- 2 cloves Ajo picado
- 60 grams Avena enrollada
- 2 large Clara de huevo
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- as needed Aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Untar ligeramente un molde para pan con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón grande, mezcla el pollo molida magra, cebolla finamente picada, zanahoria rallada, calabacín rallado y ajo picado.
Añade la avena en hojuelas, las claras de huevo, la salsa Worcestershire, el puré de tomate, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos a fondo, asegurándote de que la mezcla esté bien combinada.
Vierte la mezcla de pollo en el molde para pan de carne preparado y distribúyela de manera uniforme.
Alísela con una espátula para obtener una superficie uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que un termómetro de carne insertado en el centro lea 74°C (165°F).
Deja reposar el pastel de carne durante 5-10 minutos antes de cortarlo.
¡Sirve caliente y disfruta de tu saludable pastel de pollo bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1146 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.0 g | 56% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 430 mg | 143% | |
| Sodium | 1965 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 77.7 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 14.4 g | 51% | |
| Total Sugars | 18.3 g | ||
| Protein | 110.5 g | 221% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 2890 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
