Pastel de Pavo Paleo
Satisface tu antojo de comida reconfortante con este Pastel de Carne de Pavo Paleo, una deliciosa y saludable versión de un favorito clásico. Esta receta está elaborada con ingredientes saludables como carne de pavo magra, harina de almendra y verduras ricas en nutrientes como zanahorias ralladas y ajo picado, haciéndola sin gluten, sin lácteos y perfecta para un estilo de vida Paleo. Aderezado con hierbas italianas y enriquecido con un toque de aminoácidos de coco, este pastel de carne es jugoso, sabroso, e irresistiblemente delicioso. Es fácil de preparar, tardando solo 15 minutos en montar antes de hornear a la perfección. Sírvelo caliente junto a verduras asadas o una ensalada verde fresca para una comida completa y nutritiva. Perfectamente equilibrado y repleto de proteínas, ¡este plato de un solo recipiente seguramente se convertirá en un favorito de las noches entre semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molido
- 0.25 cup harina de almendra
- 1 large huevo
- 1 medium, finely chopped cebolla
- 1 medium, shredded zanahoria
- 2 cloves, minced ajo
- 3 tablespoons pasta de tomate
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon aminos de coco
- 1 teaspoon, for greasing aceite de aguacate
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa un molde para pan con aceite de aguacate o cúbrelo con papel pergamino, dejando que los bordes del papel sobresalgan por los lados para facilitar su extracción.
En un tazón grande, combina el pavo molida, la harina de almendra, el huevo, la cebolla finamente picada, la zanahoria rallada, el ajo picado y la pasta de tomate.
Vierte la mezcla de pavo en el molde para pan de carne preparado. Presiónala suavemente con tus manos o una espátula para crear una superficie uniforme.
Coloca la bandeja en el horno precalentado en la rejilla del medio. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la temperatura interna del pavo llegue a 165°F (74°C).
Una vez cocido, saca el pastel de carne del horno y déjalo reposar de 5 a 10 minutos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y facilitará cortarlo en rebanadas.
Con cuidado, levanta el pastel de carne del molde si utilizaste papel pergamino, o córtalo directamente en el molde si no. Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos amigables con la dieta paleo, como verduras asadas o una ensalada sencilla.
Nutrition Facts
Calories |
1069 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.4 g | 74% | |
| Saturated Fat | 13.8 g | 69% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 542 mg | 180% | |
| Sodium | 1772 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 38.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 102.4 g | 205% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 176 mg | 14% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 996 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
