Pastel de Pavo Bajo en Grasa
¡Eleve su cena de lunes a viernes con esta sabrosa y saludable receta de Pastel de Carne de Pavo Bajo en Grasa! ¡Lleno de pavo magro molida, cebolla finamente picada y ajo machacado, este plato nutritivo se une con claras de huevo y un toque sorprendente de compota de manzana sin azúcar para una textura húmeda y tierna! La avena enrollada agrega sustancia, mientras que una mezcla sabrosa de salsa Worcestershire, perejil seco, tomillo y un toque de pimienta negra le da una bondad perfectamente sazonada. Con solo 15 minutos de preparación y 50 minutos de horneado, este pastel de carne bajo en calorías es una excelente opción para una comida abundante y sin remordimientos. ¡Sírvalo con verduras al vapor o una ensalada fresca para una cena equilibrada y satisfactoria! ¡Ideal para una alimentación saludable, este pastel de carne de pavo fácil de hacer demuestra que la comida reconfortante también puede ser ligera y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molido magro
- 0.5 medium (finely chopped) cebolla
- 2 cloves (minced) ajo
- 2 large claras de huevo
- 0.25 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup copos de avena
- 0.25 cup ketchup bajo en sodio
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon perejil seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed for greasing aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa ligeramente un molde de pan estándar con spray para cocinar.
En un tazón grande, mezcla la pavo molido magro, cebolla finamente picada, ajo picado, claras de huevo y salsa de manzana sin azúcar.
Agrega la avena enrollada, ketchup bajo en sodio, salsa Worcestershire, perejil seco, tomillo seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados, evitando sobre mezclar para mantener la jugosidad del pastel de carne.
Vierte la mezcla en el molde para pan de carne preparado, presionándola ligeramente para asegurar una superficie pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que la temperatura interna del pastel de carne alcance los 165°F (74°C) al comprobarlo con un termómetro de alimentos.
Una vez cocido por completo, saca el pastel de carne del horno y déjalo reposar en el molde durante 5-10 minutos antes de cortarlo.
Corta en porciones y sirve caliente. Acompaña con verduras al vapor o una ensalada de acompañamiento para una comida equilibrada.
Nutrition Facts
Calories |
945 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.8 g | 46% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 1808 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 64.8 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 23.3 g | ||
| Protein | 104.8 g | 210% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1642 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
